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Se instala Café Benito en el LArVa

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Vincent
AutorMariana Coppel

NOVEDAD. El Laboratorio de Artes Variedades (LArVa) tiene dentro de sus instalaciones un nuevo complemento gastronómico, su nombre, Café Benito (Ocampo 120), espacio que invita a disfrutar de un sencillo, pero delicioso menú.

"Es un proyecto de cocina para todos los días, fácil de comer, fácil de entender y hecho con mucho corazón", explica Gerardo Cendejas, copropietario de este Café, y de los restaurantes I Latina y Anita Li.

Para el desayuno, Benito propone unos huevos cocotte, cocinados al horno con chorizo o vegetales. A mediodía los platillos que seguramente lo invitarán a volver, varían entre ensaladas, sandwiches, hamburguesas, pepitos, pastas o guisos como lentejas al...

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