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Inicia mañana la feria más grande del pan en México

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Vincent

Guadalajara, 28 Oct (Notimex).- La Feria Mexipan Guadalajara 2015 abrirá sus puertas en Expo Guadalajara este jueves con más de 120 expositores de las principales empresas del ramo en México y el extranjero, con lo que se consolida como una de las ferias más grandes y relevantes de la industria panificadora a nivel mundial.

En su 2 Edición, se espera una derrama económica de 400 millones de pesos y más de nueve mil visitantes que deleitarán su vista y paladar, asi como el concretar nuevos negocios, durante los tres días que comprenderá la exposición.

Mexipan, de acuerdo con sus organizadores, pondrá al alcance de sus visitantes, toda la proveeduría necesaria para los sectores de la panificación, repostería, chocolatería, pizza y helado en México.

En ella se mostrarán además todas las novedades y tendencias del mercado ofertadas por las mejores compañías de la industria nacional e internacional, así como lo último en tecnología, materias primas y servicios para este sector, lo que generará nuevos negocios.

También promoverá la creatividad de los reposteros y panaderos mexicanos con cursos especializados como el de "Creativos Mexipan".

Además de cinco cursos de alto nivel con chefs internacionales que son reconocidos mundialmente dentro de la industria por su excelente trabajo.

El chef español Francisco Tejero mostrará las técnicas de frio en pan que se están imponiendo en las panaderías de todo el mundo; el...

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