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Hortalizas

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Vincent

Las hortalizas contienen vitaminas, minerales y fibra esenciales para la salud, por lo que hay que conocer su variedad y características.

Hinojo

Planta mediterránea silvestre de sabor intenso, se puede ocupar en ensaladas por su sabor

Acelga

Aparece en países mediterráneos y en Suiza, se consume cruda o cocida

Alcachofa

Apreciada en los países mediterráneos, la parte más rica es el corazón y se consume generalmente cocida

Coliflor

Es una...

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