Haga rendir su guacamole

AutorSergio Lozano

Si a usted le gusta el guacamole y acompañarlo con pico de gallo y tortillas o tostadas de maíz, tal vez le convenga cambiar la mezcla de los ingredientes que acostumbra por razón de precios.

Banxico reportó ayer que en mayo el aguacate subió 17.87 por ciento, acumulando un alza anual de 94.56 por ciento.

Así es que para hacer rendir el aguacate en su guacamole hay recetas que le agregan tomate verde, cuyo precio bajó el mes pasado 17.13 por ciento y 8.49 por ciento respecto a un año atrás.

Sobre el pico de gallo, tal vez le convenga...

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