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Hacen sus pininos

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AutorAdriana Castillo

SAN ANDRÉS CALPAN.- EL DESARROLLO de empresas a partir de los productos cultivados en Calpan como los tejocotes, forma parte de la enseñanza de los estudiantes del bachillerato local.

El Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 255 enseña técnicas de cultivo y producción de derivados, por lo que los estudiantes lucieron las conservas, el yogur y la confitada elaborada con tejocote.

"Todo lo que está aquí nosotros lo producimos, con ayuda de nuestra maestra es como lo vamos logrando", dijo Belén.

Refirió que los talleres les sirven en caso de que los egresados no opten por seguir una carrera universitaria.

"Nosotros vamos aprendiendo para saber después, si es que cuando salgamos del CBTA y ya no quieres salir estudiando, pues ya tienes algo en que apoyarte, para ser productor, puedes...

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