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Le hacen ¡de perro! los tamales a jarocha

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Vincent
AutorMETRO / STAFF

Usuarios de redes sociales y clientes alertaron sobre la venta de tamales elaborados con carne de perro en Veracruz.

El usuario AntonioMx reportó el 5 de enero en un video en Youtube, que la carne de los tamales estilo oaxaqueño de un puesto ubicado afuera de la clínica del IMSS Cuauhtémoc, en Veracruz, era de dudosa procedencia.

En la videodenuncia, hecha por una clienta que compró el tamal se indica que estos tamales se venden en ese puesto cada jueves y que cada pieza tiene un precio de 15 pesos.

"Son tamales de puerco supuestamente; al estarlo comiendo, la carne y los huesos no me parecieron de cerdo; tenía un sabor que no era de cerdo, pero como lo condimentan mucho no sabe mal.

"Esta costilla al parecer es de perro, porque es un animal pequeño, pero no es de cerdo por el tipo de hueso que es, podrían asemejarse más a las de un perro por el tamaño, la forma, el color, el grosor", explica en el video una supuesta especialista, de quien no se proporciona el nombre y con la que la clienta acudió para que analizara el contenido del tamal.

Luego de la denuncia, autoridades del Ayuntamiento de Veracruz y la Fiscalía Especializada en Delitos Ambientales y Contra los Animales (FEDAYCA), realizaron un operativo.

"El día de ayer (6 de...

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