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Genio y Figura / El secreto para adelgazar Parte (I)

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Vincent
AutorGaby Vargas

¿Eres de las personas que, aunque te mates de hambre, te cuesta trabajo bajar de peso?

Pues te tengo una noticia. Hay un secreto muy bien guardado, clave para adelgazar. Se trata de mantener limpio el órgano más versátil y uno de los más importantes de nuestro cuerpo, ya que realiza a diario casi 400 tareas esenciales para estar sanos: el hígado.

Sí, el hígado. Pero nadie se acuerda de él. Poetas y compositores escriben sobre el corazón. ¿Pero del hígado? Ni una triste palabra.

Te preguntarás, ¿y qué tiene que ver el hígado con bajar de peso? Bueno, pues tu hígado es la súper máquina que metaboliza la grasa; y si no está sano, nada de lo que hagas para adelgazar servirá.

Ésta es la razón por la que muchas personas no bajan de peso: simplemente tienen el hígado saturado de toxinas, congestionado y harto de trabajar de más. Entonces, este órgano mejor decide almacenar la grasa, en especial alrededor de la cintura en una linda "llantita", e impide el proceso total de adelgazamiento.

Acabo de terminar de leer el libro de la Dra. Ann Louise Gittleman, Fat Flush Plan, en el que explica paso a paso el porqué de todo esto. Me pareció interesante compartir esta información contigo.

La Dra. Gittleman asegura que, si desintoxicamos y le damos vacaciones al hígado durante dos semanas, le damos lo que le gusta y evitamos lo que no, bajamos de peso de manera importante.

¿Qué no le gusta al hígado?

  1. Alcohol. Si tu cuerpo está ocupado procesando el alcohol, no puede quemar la grasa acumulada. Sustitúyelo por mucha agua.

  2. Cafeína. La cafeína impide que el hígado metabolice la grasa. Aunque tú digas "sólo tomo una o dos tazas de café", quizá no consideres que la cafeína está también presente en chocolates, tés, café descafeinado, refrescos de cola, bebidas estimulantes, suplementos con guaraná y varios medicamentos. Lee las etiquetas. Sustitúyelos por infusiones herbales.

  3. Azúcares. Se calcula que la persona promedio puede llegar a consumir entre 60 a 80 kilos de azúcar ¡al año!

    Y este inocente polvito blanco es pésimo para la...

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