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Garantizado abasto de pescados y mariscos para la Cuaresma.

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Vincent

El abasto de pescados y mariscos para la Cuaresma y Semana Santa esta garantizado, con especies con alto valor proteinico a precios accesibles, aseguro el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Raul Elenes Angulo.

Para dicha temporada, que inicia este miercoles, se estima que la comercializacion de productos extraidos de litorales mexicanos y de granjas acuicolas sea superior en 10 por ciento frente a 2018, cuando se ubico en 325 mil toneladas y un valor de 22 mil 500 millones de pesos.

El funcionario federal apunto en un comunicado que en esta temporada se comercializaran mas de 100 especies de produccion nacional provenientes del oceano Pacifico, del Golfo y el Caribe mexicano, donde las mas solicitadas son el mero, cabrilla, pargo, tilapia y bagre.

En este sentido, destaco que el consumo regular de alimentos pesqueros y acuicolas representa una alternativa saludable y completa, toda vez que el pescado contiene los nutrientes que permiten el mejor crecimiento y desarrollo de los ninos y jovenes.

Subrayo que la sinergia existente con los involucrados en el sector permitira mejoras sustanciales en la acuacultura, principalmente en cultivo de peces y moluscos...

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