Facilitan convertir en polvo la leche

AutorElizabeth Ortiz

Para el beneficio de los productores lecheros fue aprobado un fondo emergente de 30 millones de pesos para comprar leche, mandarla a secar y luego venderla a Liconsa, informó el Secretario de Desarrollo Rural, Álvaro García Chávez.

"Ya tenemos un recurso disponible, estaremos poniéndolo en operación para los próximos días, poniéndonos de acuerdo con las propias organizaciones y haciendo un compromiso con Liconsa para que en un futuro cercano pueda comprar toda esa leche que entrará en un proceso de secado", expuso el funcionario.

En tanto, queda pendiente el proyecto de instalar una secadora de leche en el Estado.

"Lo que iniciaremos nosotros con las plantas que ya estén ahorita en este momento en operación, tratar de ir maquilando para que puedan secar en sus plantas y pagar precisamente esta maquila y poder conservar la leche en nuestro poder con la intención de que Liconsa nos pueda consumir esa leche".

Por lo pronto, dijo que hay tres plantas que están disponibles como Nestlé y una firma de Arandas, de la cual no reveló el nombre y dependerá de la oferta que hagan.

El Gobierno comprará la leche a los productores, luego la enviará a secar y posteriormente será vendida a Liconsa a precios "razonables".

"El precio razonable es el que esté...

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