Exponen elíxir chiapaneco
| Autor | Stephanie Quiles |
Bebidas tradicionales.- Con productos de Chiapas como cacao orgánico, maíz criollo, achiote y canela; acostumbrados en la bebida de esta región, taxcalate, palabra náhuatl que significa "agua de tortilla" (ingrediente tostado que a veces se añade a la receta); Amun Maya trae a Guadalajara su Tazcalate.
"Es 100 por ciento mexicano, nutritivo, facilita la digestión, da energía y es delicioso", menciona Elisa Michel, copropietaria.
Completando, su socio Marco Pérez Corona, asegura que su calidad les permite exportarlo a Alemania, próximamente a Estados Unidos y, en Chapala es bien aceptado por la comunidad extranjera.
Bolsas ecológicas con 300...
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