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Experiencias epicúreas

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Vincent
AutorREFORMA / STAFF

Si se habla de hoteles ubicados en la capital del País, que son deseados tanto por lugareños como por visitantes, el Hyatt Regency Mexico City suele estar nombrado. Su fachada es emblemática en Polanco, una de las colonias con más movimiento de la Ciudad de México y, es todo un referente en la industria de la hospitalidad.

El sitio, bajo esta importante firma hotelera, está cumpliendo una década de recibir a huéspedes dispuestos a dejarse sorprender por excelentes servicios y un gran trato.

Sus recientemente renovadas habitaciones reciben al visitante en un ambiente donde reinan la funcionalidad y la elegancia. El interiorismo invita al confort y al descanso, gracias a una paleta de matices neutros.

En su misión de crear conexiones con los huéspedes y visitantes, Hyatt Regency Mexico City se ha convertido en un referente de experiencias culinarias excepcionales con Teppan Grill, Yoshimi, Rulfo y la pastelería Amado, todos son sitios imprescindibles para los amantes de la buena mesa.

Durante este año, en el que se cumple el décimo aniversario, el espíritu festivo se verá reflejado en el cambio de carta de Teppan Grill, dedicado a la técnica del teppanyaki tradicional bajo la depurada precisión de la chef Miriam Moriyama.

En Yoshimi, también supervisado por Moriyama, la fiel interpretación de la gastronomía nipona se ha revitalizado con los menús especiales de temporada.

La reconocida propuesta de Rulfo, en la que se entrelazan las cocinas mexicana, peruana y argentina, se reinventará a lo largo del año, gracias a la colaboración de chefs invitados que ofrecerán sorpresas epicúreas. Esto sin olvidar el dulzor que aporta la repostería, los macarrones, dulces y chocolates de la famosa pastelería Amado.

Por último, este hotel plasma su rúbrica de notable exclusividad y...

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