Enología en tacones
Autor | Mariana Coppel |
En octubre del 2008, la cosmopolita ciudad de Madrid, ve nacer a Beauty&Wine, el primer club vinícola exclusivo para mujeres.
Este proyecto sin precedentes tiene como objetivo acercarlas al sensorial mundo enológico, para crear una nueva alternativa de placer y ocio.
"Queremos e intentamos que las mujeres tengan más conocimiento sobre el tema, y que a la hora de comprar un vino o pedir la carta en un restaurante, ya no sea un tema que sólo domine el hombre", expresa Mariana Moglia, directora de Beauty&Wine.
El equipo está conformado por sommeliers, enólogos y chefs que ponen a disposición de las socias conocimientos relacionados con el arte, el diseño, el enoturismo, la enoterapia, la belleza, la salud y la gastronomía.
Además, ellas podrán hacerse expertas en el vocabulario para describir un vino, conocer las mejores denominaciones de origen, seleccionar una cava o la champaña ideal.
En México aún no existe un club vinícola...
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