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Eleva postre ánimos

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Vincent
AutorArisbeth Araujo

Escondida entre la crema batida y la acidez del maracuyá aparece la famosa píldora azul (Viagra) que levantó la imaginación de cuatro estudiantes colombianos para crear el postre espuma pasión que puede generar un dulce final.

Preparada para la feria Gastronomía 2009 de Bogotá, esta mousse tiene como ingrediente 50 miligramos de Viagra (medicamento que ayuda a la disfunción eréctil) que más que aportar sabor, puede ser un elemento para seducir a cualquiera a probarlo y así comprobar sus consecuencias.

La preparación ideada por los estudiantes de la carrera de tecnólogo en gastronomía del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), en Colombia, podría convertirse en un socorrido final para una comida o cena, sin embargo médicos entrevistados no recomiendan consumirlo hasta que se tenga la certeza de su efectividad.

"Lo primero es verificar que realmente contenga sildenafil de manera activa, es decir, que durante el proceso de elaboración del postre la sustancia no se haya modificado hasta perder su efectividad.

En caso de contener este componente, entonces debe consumirse con prescripción médica, igual que se hace con las pastillas", dice Alejandro Cárdenas, secretario de Comunicación Social del Colegio de Medicina Interna de México.

Por el contrario, si el medicamento pierde su efectividad durante la preparación del platillo, entonces éste sólo tendrá un efecto placebo, es decir que al comerlo actúa en...

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