Ecosur Evalúa Aprovechamiento de Plecos Plaga Invasora En Tabasco
Por Ignacio Almeida. Corresponsal.
Villahermosa, 22 Jun. (Notimex).- El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) evalúa el aprovechamiento como harina o fertilizantes de los peces diablo, como alternativa para controlar la plaga de plecostomus (plecos) o pez diablo, en las aguas dulces de Tabasco.
El investigador Everardo Barba Macías señaló que derivado de una tesis de doctorado que asesoró, se realizó una parte experimental con cooperativas pesqueras en los municipios de Balancán y Tenosique.
Lo anterior, expuso el coordinador de posgrado e investigador en ecología y manejo de humedales de Ecosur, con la idea de comenzar a trabajar algún plan piloto para enseñar a los pescadores cómo procesar la especie para la producción de harina.
Mencionó que, en fase experimental, la harina de los plecos sirve para alimento en engorda de peces en granjas reproductoras, como el caso de la especie tilapia, con buenos resultados.
"Eso disminuye el costo por alimento y se ayuda al medio ambiente, al control de la especie (pez diablo) y también se puede utilizar como suplemento o fertilizantes porque esta especie tiene alto contenido de nitrógeno".
De esa manera, apuntó, como fertilizante se puede aplicar a cultivos de traspatio.
Dependiendo de la escala que se busca aprovechar, expuso que si es para producción local se pueden usar molinos normales y secar al ambiente con estufas solares, pero llevarlo a nivel de producción se requiere un estudio en toda la región.
"De por sí los pescadores lo obtienen y en lugar de que los arrojen afuera y ser focos de contaminación, podemos darles sugerencias de aprovechamiento", planteó.
Se requiere conocer la abundancia y establecer planes de manejo específicos y si hay el volumen y biomasa suficiente para sostener una industria de harinas o de ensilados para alimentar cierto tipo de sistemas agropecuarios, consideró.
Refirió que hay esfuerzos a nivel nacional con políticas sobre manejo de especies invasoras en México, lo que da la pauta sobre cómo controlar ese pez, pues no puede ser erradicado.
Indicó que con investigadores de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), del Tecnológico de la Sierra y en Campeche se trabaja sobre bases biológicas y ecológicas.
"Evaluamos el deterioro ambiental que causan y cuánto se traduce en pesos. Se están haciendo medidas y alternativas de aprovechamiento, en La Paz (Baja California), se hace ensilados...
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