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Se dispara precio de los refrescos y las botanas

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 27 (EL UNIVERSAL).- Los productos con alto contenido calórico se dispararon de precio esta Navidad debido al mayor costo de las materias primas con que se elaboran, dijeron especialistas a EL UNIVERSAL.En todo el territorio nacional, el precio promedio de las papas fritas subió 13% durante la primera quincena de diciembre y se trata del incremento más pronunciado en 14 años, de acuerdo con datos del Inegi.Por ejemplo, las papas Sabritas Original de 105 gramos se vendieron en promedio a 33 pesos este mes en la Ciudad de México, pero un año atrás costaban 30.9 pesos."Siempre a finales o principios de año, PepsiCo, Barcel, Bimbo y Oxxo ajustan sus precios al alza, nunca a la baja, aunque baje la papa, debido a que operan en un mercado con poca competencia y es algo que Cofece, Profeco y Secretaría de Economía deberían analizar", expuso Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).Con una participación de 30% o 40% en el costo total de las Sabritas, la papa se encareció por la menor superficie cosechada del tubérculo este año, particularmente en Sinaloa, que es el principal productor, lo que redujo 5.8% la oferta nacional, señaló.Casi 94% del consumo nacional de papa se cubre con producción nacional, pero hemos cosechado menos por afectaciones climáticas, indicó Anaya."Además, cuando se permitió importar papa de Estados Unidos, los paperos de México temían que nos invadirían del producto, pero no fue así", manifestó el analista.En su opinión, también tienen que ver los amplios márgenes de comercialización que ofrece el mercado mexicano.No sólo subieron las papas fritas, sino también el Gansito y otros pastelitos empaquetados, cuyo precio promedio se disparó 23.2% en la primera mitad de diciembre, según el Inegi.Por ejemplo, el Gansito Marinela de 50 gramos se ofrece en 15.50 pesos en la capital mexicana y significa un incremento de dos pesos frente al año pasado.Los refrescos envasados subieron 10.8% y fue la mayor alza de los últimos ocho años.La Coca-Cola de un litro costaba 21.25 pesos a fines de 2021, pero ahora se pagan 23 pesos, indican los registros del Inegi.Considerado el embotellador de productos Coca-Cola más grande del mundo por volumen de ventas...

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