Disminuya consumo de los embutidos
| Autor | Mariana Jaime |
La debilidad por comer tocino, salchichas, jamón o chorizo con frecuencia, pueden ocasionar daño renal prematuro.
Ramón Iván de Dios Pérez, jefe del Servicio de Urgencias del Hospital de Especialidades del IMSS Jalisco, explicó que los alimentos procesados de manera industrial como es el caso de los embutidos, contienen nitrógeno, sustancia química que acelera el daño en las funciones renales.
Esto deriva en la recomendación a los pacientes con enfermedades crónicas de no incluirlos en su dieta, pues al consumirlos ese nitrógeno se...
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