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Destilados consabor

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Vincent

Favoritos en las celebraciones, los destilados tienen características que los hermanan, más allá de la materia prima con las que están hechos. Conoce cuáles son las de cuatro de los más populares, de acuerdo con la sommelier Sandra Fernández.

Tequila

Notas: agave, herbáceas y minerales terrosas; cuando se trata de reposados o añejos, se deben tener notas avainilladas y amaderadas

Características: es seco e intenso.

Caña

Notas: caña de azúcar, melaza y tostados dulces tipo caramelo.

Características: es un destilado dulce, untuoso.

Vodka

Notas: es muy neutro, generalmente sin aromas dominantes, salvo las variantes con infusión de...

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