Destacan potencial de sector alimentos

AutorREFORMA /Staff

La industria 4.0 en el segmento de alimentos y bebidas a nivel global apenas ha sido adoptada por 30 por ciento de las empresas de este sector.

Por lo anterior, se trata de uno de los sectores en donde hay más oportunidad de adopción, pues en industrias como la minera, energética o automotriz, la penetración llega a superar hasta 80 por ciento en automatización y digitalización de procesos.

Un estudio desarrollado por la empresa Tetra Pack sobre la industria 4.0, señala que los fabricantes de alimentos y bebidas deben construir alianzas si desean aprovechar por completo las posibilidades que ofrece la nueva Industria 4.0.

La Industria 4.0 no es un producto que puede comprar ni una máquina que puede...

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