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Critican valor nutricional de canasta básica de Segalmex

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Vincent
AutorCharlene Domínguez

La canasta básica del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) ofrece algunos productos que son cuestionables en términos de nutrición como las galletas y el chocolate en polvo, señaló el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (Cedrssa).

El nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas en México va a proveer información a la población más vulnerable del País sobre los riesgos de consumir estos productos, por lo que sería deseable que Segalmex ofertara únicamente productos saludables, añadió.

La canasta básica de Segalmex está compuesta por azúcar, aceite, chocolate en polvo y en tablilla, galletas saladas, galletas marías y de animalitos, entre otros productos.

El Instituto Mexicano de Nutriología Clínica (IMNC) dijo que los sellos de advertencia son útiles para la población vulnerable, pero no es lógico que el Estado esté ofertando productos que van a llevar un etiquetado con la advertencia sobre...

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