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Crea IPN colageno liquido para tratar efectos del envejecimiento.

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Vincent

Investigadores del Instituto Politecnico Nacional (IPN) crearon un colageno liquido para tratar efectos del envejecimiento en articulaciones, tendones, ligamentos, cartilagos, piel y musculos.

Mediante su gaceta institucional detallaron que, debido a que se trata de un producto liquido (un hidrolizado de colageno), puede ser consumido de manera inmediata, lo que garantiza su calidad como suplemento alimenticio.

Para crear este producto, explicaron los cientificos, se utiliza tecnologia de punta para la division de moleculas que permite obtener fragmentos de 30 o incluso 100 veces menores a su tamano real.

Posteriormente, se aislan los peptidos (tipo moleculas formadas por la union de varios aminoacidos) de menor peso molecular a traves de membranas de utltrificacion.

"La...

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