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Conquistan las nietas

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Vincent
AutorHéctor López

SAN MATEO ATENCO.-EN EL mundo de la comida rápida, algunas palabras que son una clave para el éxito son rapidez, sabor y alimentos calientes.

Estas características son los que le han permitido a Tacos de Guisado Las Netas avanzar desde octubre del año pasado, cuando empezaron a ofrecer su sazón a la gente que circula por la Colonia Reforma, cerca del Bulevar Aeropuerto y Paseo Tollocan.

La carta fuerte de este local son los 13 diferentes guisados que se pueden encontrar de lunes a sábado, lista que se ha ido enriqueciendo con la peticiones de los clientes.

"Inicialmente, el negocio fue pensado con el ramo de tacos de guisado, la necesidad ha hecho que no solamente los tacos de guisado, los mismos clientes nos han exigido otros productos, por ejemplo, enchiladas e incluso comida corrida, pero nuestro fuerte son los tacos de guisado", asegura Chrystian Adrián Álvarez Villanueva, uno de los fundadores del local.

Con 10 pesos, los comensales se pueden echar un taquito con el sazón de Rosa María Ortega, socia que se ha hecho famosa por la longaniza con nopales que prepara, el chicharrón en salsa verde, la moronga, mole verde, croquetas de papa, la milanesa, el chorizo con papa, el chile macho, entre otros muchos guisados.

"Todos los días son guisados distintos, tanto en tacos, como en la comida", asegura Adrián Álvarez.

"Se les pone tanto arroz como frijoles, porque muchos nada más es arroz o es frijoles, aquí les podemos poner las dos cosas".

Las Nietas, local que es mayormente visitado por trabajadores de la zona cercana a Bulevar Aeropuerto, también ofrece comidas corridas por 38 pesos, así como café de olla y la especial torta de milanesa.

10 pesos llega a costar cada taco de guisado

Dato curioso

Las Nietas nació luego que sus fundadores detectaron que los trabajadores de fábricas cercanas comían sus alimentos fríos y en la vía pública.

Date gusto de volada

Nombre del lugar: Tacos de Guisado Las Nietas

Fundación: octubre del 2012

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