Cita vinícola
Únete a la ruta de la degustación enológica con las bodegas mexicanas que este fin de semana estarán presentes en Fevino (Parque Trasloma) y sigue las recomendaciones de BUENA MESA.
ABORIGEN
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Valle Seco.
Cepa(s): Petite Sirah, Mourvèdre y Cabernet Sauvignon.
Nota de cata: Aromas a espe-cias y piel de naranja; y en boca frutos rojos y caramelo.
ADOBE GUADALUPE
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Kerubiel 2014.
Cepa(s): Syrah, Grenache, Cinsault y Mourvèdre.
Nota de cata: Aromas terrosos, rosas rojas y nueces de la India. Taninos suaves y elegantes en boca.
ALTOTINTO
Ubicación: Ensenada, BC.
Etiqueta: Gran Cabernet Alto Tinto.
Cepa(s): 100 por ciento Cabernet Sauvignon.
Nota de cata: Rojo granate. En nariz aromas a moras y laurel; en boca es redondo y sedoso.
BODEGAS DEL VIENTO
Ubicación: Sierra de Arteaga, Coahuila.
Etiqueta: Bodegas del Viento Pinot Noir.
Cepa(s): 100 por ciento Pinot Noir.
Nota de cata: Rojo ocre. Café, cacao y tostados. Intenso en boca y taninos suaves.
CASA DE PIEDRA
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Vino de Piedra.
Cepa(s): Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Nota de cata: Rojo granate. Intenso bouquet de frutas rojas como mora, y notas en boca de especias como pimienta.
CASA MADERO
Ubicación: Parras, Coahuila.
Etiqueta: Gran Reserva 3V.
Cepa(s): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Shiraz.
Nota de cata: Rojo carmín y atejados. En nariz expresa frutos maduros y cacao. Potente y redondo en boca.
CASTA DE VINOS
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Casta Tinta Syrah.
Cepa(s): 100 por ciento Syrah.
Nota de cata: Rojo limpio. Nariz a ciruela negra, zarzamora, flor de jamaica, violetas, pimienta negra, regaliz y chocolate.
CASTILLO FERRER
Ubicación: Ensenada, BC.
Etiqueta: Rosam.
Cepa(s): 100 por ciento Cabernet Sauvignon.
Nota de cata: Vino rojo intenso. Notas a higo y mermelada. En boca hay compotas y humo.
CAVA ARAGÓN 126
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Madera 5 Sauvignon Blanc / Chardonnay 2016.
Cepa(s): Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Nota de cata: Amarillo paja. Aromas herbales y cítricos. Seco y de buena acidez.
CAVA CÓRDOVA
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: GSM 2014.
Cepa(s): Syrah, Grenache y Mourvèdre.
Nota de cata: Rojo rubí. Aromas frutales a cerezas, grosellas, frambuesas y fresas. Buena estructura en boca.
CLOS DE TRES CANTOS
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Nada.
Cepa(s): Tempranillo y Petite Sirah.
Nota de cata: Rojo violáceo. Aromas a rosa, grosella, cereza, jamaica, vainilla, dulce de leche y chocolate.
CONCIERTO ENOLÓGICO
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Pauta.
Cepa(s): Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera y Garnacha.
Nota de cata: Color ciruela púrpura. Aromas a maple, dátil, cereza roja, madera y clavo.
CORONA DEL VALLE
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Malbec 2015.
Cepa(s): 100 por ciento Malbec.
Nota de cata: Vino de color violeta profundo. En nariz ofrece un intenso bouquet de aromas especiados y de moras azules. En boca se siente contundente.
DECANTOS
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Coupage Blanco.
Cepa(s): Chardonnay y Chenin Blanc.
Nota de cata: Un vino de color dorado paja. Destaca aromas a miel, nuez y piña. En boca se siente que tiene su acidez equilibrada.
DURAND VITICULTURA
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Ícaro.
Cepa(s): Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Petit Sirah.
Nota de cata: Aromas a pétalos de rosas y cerezas negras maduras. En boca, balance y tersura de los taninos.
EMEVÉ
Ubicación: Ensenada, B.C.
Etiqueta: Los Nietos.
Cepa(s): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Nota de cata: De color rojo intenso. Es un vino que resalta aromas a...
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba