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Cenan con menos carne

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Vincent
AutorMonserrat Cuadros

TOLUCA.- El consumo de carne para la cena de Navidad será menor respecto de años pasados para algunas familias toluqueños.

El motivo: los precios de los ingredientes.

Amas de casa de los mercado Morelos, Benito Juárez y 16 de Septiembre coincidieron que la carne -res, pavo o cerdo- es el ingrediente al que se le destina más dinero para la cena navideña.

En los zocos, los precios de los pavos oscilan entre los 400 y 700 pesos, mientras que el kilogramo de lomo de res se encuentra en 160 pesos y el de pollo en 125.

En contraste, el precio del kilo de papa es de 18 pesos, mientras que el de la uva roja de 60.

La manzana cuesta 35 pesos el kilo en promedio, mientras que la nuez alcanza los 120 pesos el kilo.

Ante la diferencia de precios, varios clientes aseguran que prefieren prepara para la cena romeritos, bacalao o platillos típicos como el pozole.

"Hacemos como para 20 personas, mis hijas con sus maridos, los nietos, algunas hermanas y, por lo mismo, mejor compramos romerito, que ahorita está barato", aseguró Mariana Martiñón, vecina toluqueña.

"La papa también está económica, y así cenamos todos".

De acuerdo con Angélica Mata, clienta del Mercado Morelos, para esta Navidad una alternativa económica y práctica es comprar la comida preparada.

"Te sale en 280 o 300 (pesos) ya con complementos, ya sea puré o pasta, está...

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