Cartas a Reforma / Desnutrición al extremo
Autor | Leonardo Martos / Guadalupe Inn, Álvaro Obregón, DF |
La paradoja de México es que hay gente que literalmente muere de hambre y por otro lado tenemos uno de los índices de obesidad más altos del mundo, en ambos extremos estamos profundamente mal nutridos.
La gente mal nutrida en los extremos del péndulo alimentario más allá de la solidaridad humana, en el terreno de los debes y haberes, es una carga para la Nación entera y para ellos mismos.
Un nene que no recibe los nutrientes a tiempo jamás podrá alcanzar un grado de desarrollo físico e intelectual suficiente, un niño que se...
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