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Natalia Luján... Es la nueva directora general de NotCo México, empresa de tecnología alimentaria que crea sus productos a partir de Inteligencia Artificial que combina plantas para replicar alimentos de origen animal. Se enfocará en la expansión y consolidación de la marca en el mercado mexicano tras duplicar sus ventas en 2023. ¿Más presión para Banxico? Las decisiones de política monetaria del Banco de México (Banxico), que preside Victoria Rodríguez Ceja, contemplan una serie de factores. Entre ellos, tiene mucho peso lo que hace la Reserva Federal (Fed) de Estados Unidos, que lleva Jerome Powell, quien ayer dio un mensaje no muy alentador. Powell señaló que no hay avances adicionales en materia de inflación tras el rápido descenso registrado a finales del año pasado y que es probable que las tasas sigan altas por más tiempo. Si bien los miembros de la Junta de Gobierno del banco central mexicano se han encargado de recalcar que no siguen a la Fed, también han reconocido que sí es uno de los factores que toman en cuenta. Analistas del sector privado ya habían anticipado un panorama menos alentador de la Fed, lo que reforzaría la posibilidad de que Banxico apueste por pausar la baja de tasas en su próxima reunión de política monetaria que se celebra en el mes de mayo. Por si el mensaje de Powell no fuera suficiente, al interior de la Junta de Gobierno de Banxico se coincide en que el panorama para la inflación en México no es tan alentador como para ir por un nuevo recorte. Con ello, la tasa de Banxico se mantendría en 11.0 por ciento. ¿Y Alsea? Mientras las empresas de Ricardo Salinas Pliego siguen en el ojo del Servicio de Administración Tributaria (SAT), debido al cobro de impuestos pendientes, los que se han ido quitando el foco de encima son los de Alsea, firma a cargo de Alberto Torrado. Desde el inicio de la actual Administración, el SAT buscó a la operadora de restaurantes para hacer cuentas y señalar que los impuestos que pagó por la adquisición de Vips en 2014 no estaban bien calculados. En ese momento, la autoridad fiscal determinó que el precio pagado por Vips estaba muy por debajo de su valor real. Alsea adquirió dichos restaurantes de Walmart de México y el propio capitán de la cadena minorista Guilherme Loureiro tuvo que dar su brazo a torcer ante el SAT, que también le requirió impuestos adicionales por dicha transacción. Al final, desembolsó más de 8 mil millones de pesos para ponerse a mano. Alsea no está dispuesta a desembolsar...

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