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Anticipan buen año a ganaderos

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Vincent
AutorMonserrat Bosque

El 2014 fue un gran año para los productores de proteína animal, y 2015 pinta para ser mejor, señalan expertos.

Los bajos precios de los granos y oleaginosas, así como una creciente demanda y un panorama de mejora en la economía, plantean un escenario en el que la actividad ganadera tendrá oportunidades de crecimiento y mejoras en sus márgenes, aseguró Pablo Sherwell, analista senior de Rabobank.

"Si bien aún estarán enfrentando retos como el alto precio del hato, en el caso de la producción de carne de res, y el impacto de la diarrea porcina endémica en el cerdo, 2015 plantea muy buenas condiciones para el desarrollo de la actividad ganadera, tanto en res y cerdo como en pollo.

"Esto porque los granos van a mantener niveles de precios bajos y, por otro lado, se espera una recuperación en el consumo, además de que se sigue manteniendo una fuerte demanda de ganado bovino y de cerdo en Estados Unidos", explicó.

Señaló que por el lado de los...

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