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El más amado

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Vincent

De pastor, suadero, longaniza, campechano, cabeza, carnitas, asada, birria, pollo y un sin fin más de variedades, por eso el taco es el platillo más representativo y amado en México, y cada 31 de marzo se conmemora su día.

De acuerdo con el Gobierno de México, se cree que la costumbre de comer tacos data de la época prehispánica: tras amplias jornadas laborales, se necesitaba un alimento que nutriera y diera fuerza, pero que a su vez fuera fácil de llevar al trabajo, por lo anterior se dice que se inventó enrollar la comida en las tortillas de maíz y así nació el taco.

Este alimento...

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