Alerta peste porcina africana a México
Astrid Rivera
CIUDAD DE MÉXICO, octubre 18 (EL UNIVERSAL).- Diarrea con sangre, escurrimientos nasales y hemorragias son los síntomas de la peste porcina africana, enfermedad que aunque no se transmite al humano, es mortal para el ganado, puesto que no hay vacunas para su prevención ni tampoco un tratamiento, por lo que el sacrificio es la única solución.
Pese a que México y el resto del continente americano están libres de este padecimiento, de llegar a territorio nacional, la peste porcina africana generaría pérdidas de 128 mil millones de pesos para la industria porcícola, además de poner en riesgo a más de un millón de empleos directos e indirectos, según estimaciones de la Organización de Porcicultores del País (Oporpa).
Frente a este peligro, autoridades encabezadas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), productores y especialistas implementan medidas, como inspecciones en puertos y aeropuertos para evitar el ingreso de este padecimiento al país en algún producto contaminado.
Enrique Gómez, director general de la Oporpa, comentó a EL UNIVERSAL que la carne de cerdo es el segundo producto cárnico más consumido en el país con 18.1 kilos por persona al año, sólo por debajo del pollo (30 kilos por persona). Destacó que el valor de la producción porcícola es de 64 mil millones de pesos; además, México es el noveno productor de esta carne.
Gómez Sánchez detalló que de 2018 a lo que va de este año se han registrado brotes en 20 países de Europa, Asia y África, por lo que resaltó la importancia de mantener la vigilancia en las entradas al país, así como de reaccionar de manera rápida ante la presencia de síntomas sospechosos en el ganado porcino.
Comentó que esta enfermedad generaría un grave impacto para la industria porcícola mexicana, ya que se alteraría toda la cadena que la compone; sin embargo, pidió no especular sobre los efectos al mercado y al precio de este cárnico.
Características. Roberto Navarro, director de la Comisión México-Estados Unidos para la prevención de la fiebre aftosa y otras enfermedades tóxicas de los animales (CPA), explicó que la peste porcina es una enfermedad viral, cuyos síntomas son parecidos al ébola, al presentarse en los animales infectados diarrea con sangre y hemorragias, aunque algunos ejemplares mueren sin presentar ningún síntoma.
"Así como en el humano existe el ébola, la peste porcina es una fiebre hemorrágica para la que no hay vacuna. Los animales pueden morir de repente sin...
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