Agroturismo
Autor | Analine Cedillo |
Se trata de una forma de turismo donde los viajeros se involucran en tareas relacionadas con la vida de campo o rural.
Por ejemplo, ayudan en el arado de la tierra, en las siembras o cosechas; alimentan a los animales, aprenden a ordeñar una vaca, a elaborar quesos con leche fresca, o mermeladas con los frutos que se obtienen de un huerto. Al mismo tiempo, los visitantes se hacen conscientes de dónde vienen los alimentos y conviven con los miembros de una familia o una comunidad.
Usualmente, la mayor parte del pago que hace el viajero por este servicio o experiencia queda en manos de la comunidad o de los anfitriones del rancho o la casona, lo cual contribuye a su desarrollo y mejora su calidad de vida.
Para practicarlo...
En México: Este verano, Sierra Gorda Ecoturs -un grupo especializado en la práctica de turismo sostenible con 30 años de experiencia- ha desarrollado un campamento en el Rancho Tonatico. Los participantes aprenderán sobre alimentación saludable, los ciclos de siembras y cosechas, el...
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