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Acertijo lechero

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Vincent
AutorTeresa Rodríguez

Desmuestra que eres un amantes de los lácteos. Encuentra las respuestas en nuestra próxima edición.

HORIZONTALES

1 Este queso a la parrilla es un clásico del asado argentino

2 Bebida láctea fermentada de sabor agrio, originaria del Cáucaso

3 Los lácteos aportan al organismo una buena dosis de este mineral

4 Género de bacterias que interviene en la fermentación del yogur

5 Ingrediente obtenido de la grasa de la leche, imprescindible en repostería

6 Famoso queso italiano elaborado con leche de búfala

7 Estado que encabeza la producción nacional de leche de bovino

8 País que encabeza la producción de leche en el mundo.

9 Nombre de pila del químico francés que descubrió la pasteurización

VERTICALES

1 El más famoso de los quesos franceses. Pista: es de pasta blanda

2 Platillo suizo a base de queso fundido, típico de Valais.

3 Proceso térmico al que se somete la leche para liberarla de patógenos

4 Queso mexicano, patrimonio de la sierra de...

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