Acelera tu F1N
| Autor | Jonathan Garavito |
POLANCO
Práctica: Disfruta de su estilo casual y decoración en madera, a la que se suman los jardines verticales en sus paredes.
Califica en: Cualquiera de sus dos terrazas, donde vivirás al máximo la transmisión, pues habrá un proyector en cada una.
Carrera: Comienza con un tiradito de salmón o atún, mamucas con aguacate o sopa de fideo seco. Luego escoge entre pollo al chimichurri, chamorro de cerdo o pesca de temporada y cierra con pan de elote con helado de vainilla.
AMALIA GUSTO & GRILL ¿DÓNDE? Goldsmith 101 / ¿CUÁNDO? Lu a Mi, 13:00 a 00:00; Ju a Sá, a 02:00; Do 13:00 a 18:00 /¿CUÁNTO? $635 por persona / RESERVA: 6725-9356
SATÉLITE
Práctica: Aquí tendrás varias atmósferas, tanto una formal como otra relajada. Aprecia su decoración en colores cálidos y los detalles en madera.
Califica en: Si prefieres algo íntimo, pide lugar en la terraza, y para convivir con amigos o familia ocupa el salón principal. Hay siete pantallas distribuidas por el lugar.
Carrera: Arranca con un tiradito de aleta azul con miso y sal de tamarindo o chowder de alcachofa y espinaca baby. Luego dale al aligot de papa a la trufa y zanahorias glaseadas, y llega a la meta con un molten de dulce de leche con garapiñado de macadamia.
ENTRE FUEGOS ¿DÓNDE? Circuito Novelistas 2 / ¿CUÁNDO? Lu a Mi, 13:00 a 23:00; Ju a Sá, a 00:00; Do a 18:00 /¿CUÁNTO? $900 por persona / RESERVA: 5393-1853
SANTA FE
Práctica: Hay tres espacios de diferente estilo elige dónde correr: Cranker, para algo deportivo; Avira del chef Daniel Ovadía, para algo nice, o DAO, si eres fan de la comida asiática.
Califica en: Cranker tendrá ambiente, pues además del Gran Premio en su megapantalla del salón central, habrá una pista de carritos a control remoto.
Carrera: Sus tres restaurantes contarán el domingo con brunch de mariscos, ensaladas, sushi, shortribs, babybacks, postres y cuatro copas de champaña (599 pesos, adultos; 299 pesos, niños). El menú deportivo de Cranker incluye alitas de pollo con aderezo de queso azul, entre otras delicias.
ALBOA ¿DÓNDE? Vasco de Quiroga 3850 / ¿CUÁNDO? Lu y Ma, 13:30 a 23:00; Mi y Vi, 13:00 a 02:00; Sá 11:00 a 02:00; Do a 23:00 / ¿CUÁNTO? $290 por persona / RESERVA: 2167-8595
NÁPOLES
Práctica: Empápate del furor por la F1 en su concepto de hacienda tradicional con mobiliario de madera oscura e ilustraciones de reses finas. Echa ojo a los asadores al fondo del salón principal.
Califica en: Desde cualquier punto, pues hay dos pantallas en la planta baja, dos en la...
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