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Abren Consulta Pública para Etiquetado de Leche con Grasa Vegetal

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Vincent

México, 30 May. (Notimex).- La Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) inició el proceso de consulta pública del Proyecto PROY-NOM-190-SCFI-2012, que recogerá la opinión de los ciudadanos con respecto al etiquetado de la leche con grasa vegetal.

Ello porque el etiquetado de dicho producto estaba regido por la Norma Oficial Mexicana (NOM) 155-SCFI-2003, misma que fue remplazada el pasado 3 de mayo por la NOM-155-SCFI-2012, que no considera los productos en cuestión.

Tampoco considera las especificaciones fisicoquímicas y los correspondientes métodos de prueba que sirven para verificar que estos productos cumplen con las especificaciones.

El organismo expone en un comunicado que el proyecto, remitido por la Secretaría de Economía (SE), busca que los productos denominados leche con grasa vegetal se comercialicen expresando claramente su condición, a través de su denominación comercial en la etiqueta, a fin de que provean información...

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