'Verde que te quiero verde'
Autor | María Minero y Viridiana Flores |
Como la frase del poema de García Lorca, esta guía muestra proyectos y tiendas ecológicas.
Huertos urbanos
Naturaleza en armonía
Entrar aquí es sumergirte en un oasis verde que te desconecta por completo de la rutina y el ajetreo citadino. A diferencia de la mayoría de los viveros, en éste las plantas que venden son acomodadas cuidadosamente con tal de ofrecer un espacio armónico y relajante. Encuentras más de 6 mil especies de plantas, entre las que hay de la región y de otros países, como los crotos costarricenses o la flor asiática tacca, también conocida como murciélago negro. Además de diseñar espacios con plantas que guarden una armonía, aquí ofrecen árboles de talla grande como fresnos, encinos, olmos chinos y ginkgo biloba.
VIVERO JARDINES ARTE AL NATURAL: Juan Palomar y Arias 252 / 1370-4864 / Lu a Vi, 7:30 a 19:30; Sá, 7:30 a 14:00
Versión para niños
Este proyecto ya tiene 4 años acercando a los niños al mundo de las hortalizas y sembrando en ellos una mejor relación con sus alimentos. Al frente está la asesora Laura Morales y Santiago Madero, maestro en ciencias holísticas y quien dirige Cambia el Cuento. Si alguna escuela está interesada en llevar a sus alumnos de 4 a 10 años de edad a un rancho agroecológico para que siembren y cosechen puede hacerlo a través de este proyecto; también está la posibilidad de que Siembra y Come vaya a las escuelas a impartir talleres sobre huertos; este grupo ya ha colaborado con el Instituto Thomas Jefferson y la escuela Tohui Mocel, ubicada en Ajijic.
SIEMBRA Y COME: Cel. (044)33141-15708 / facebook.com/SiembraYCome
Espacios más vivos
Aprovecha los espacios en casa, balcones, azoteas o patios, y vuélvelos verdes con los cultivos de tus propios alimentos. Los contenedores de Eco Huerto ($395) resultan una opción práctica, no necesitan mucho espacio, tienen su sistema de riego, incluyen sustratos orgánicos y un taller básico para entender su funcionamiento. En ellos puedes plantar espinaca, lechuga, berenjena, jitomate, cilantro, romero y albahaca. En Eco Huerto te asesoran sobre cómo y en qué espacios cultivarlos. Además cuentan con la información y materiales necesarios para iniciar tu huerto, desde plántulas ($5) a semillas ($16).
ECO HUERTO: Calle 4 96, Col. Seattle / 3165-5361 / Lu a Vi, 8:00 a 17:00; Sá, 8:00 a 13:30
Sembrar comunidad
Llevan 30 años de trabajar en investigaciones y ciudadanía ambiental con el fin de repercutir de manera favorable en el cuidado del planeta. Se han desempeñado en educación y comunicación ambiental, pero también con diferentes investigaciones a partir de las cuales toman acciones. Actualmente en varias escuelas trabajan con el tema de los tóxicos en el Río Santiago y algunos de los miembros del colectivo están en proyectos como Bosque Pedagógico del Agua, que busca reforestar el Bosque La Primavera.
COLECTIVO ECOLOGISTA JALISCO: Únete y...
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