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Van contra las falsas bebidas alcohólicas

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Vincent
AutorREFORMA / STAFF

La Dirección General de Normas (DGN) planea meter en regla a las bebidas alcohólicas.

La instancia federal trabaja en el Proyecto de Norma Oficial Mexicana para Bebidas Alcohólicas - Denominación, Especificaciones fisicoquímicas, Información Comercial y Métodos de Prueba (PROY-NOM-000-SCFI-2015), donde se busca combatir la comercialización engañosa de estas bebidas.

De acuerdo con documentos en poder de REFORMA, la DGN señala que este proyecto es necesario para definir la denominación de las bebidas alcohólicas, así como para establecer las especificaciones fisicoquímicas, la información comercial y los métodos de prueba que deben aplicarse para determinar el cumplimiento de tales especificaciones.

Hipócrates Nolasco, presidente del Consejo Regulador del Mezcal, dijo que una norma así es protegerá al consumidor.

"Creo que esta norma va a resolver muchos problemas porque le va a dar precisamente eso, certeza y poder, información al consumidor", comentó.

Lo que...

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