Tentempié saludable

AutorStephanie Reuben

Para muchos, la pandemia representa el gran reto de organizar y ejecutar todas las actividades en casa mientras se hace el mejor esfuerzo por mantener la salud física, emocional y nutricional de los más pequeños.

De un día para otro, la rutina de los niños cambió drásticamente y con ello su actividad física se vio afectada. Ahora no hay recreo activo o clases de educación física y la cantidad de horas frente a las pantallas se incrementó.

Vigila su alimentación

-Fija un horario, como sucedería si estuvieran en la escuela.

-Cuida que tu despensa este llena de ingredientes saludables.

-Evita comprar bebidas azucaradas, como refrescos y jugos. No nutren.

-No permitas que se alimenten frente a una pantalla. Cuando eso sucede, no tenemos consciencia de estar satisfechos y seguimos comiendo.

-Deja que ellos decidan su porción.

-No uses la comida como premio o castigo.

-Intenta que todos los integrantes de la casa coman lo mismo.

-Planea menús semanales por escrito. Aprovecha el fin de semana para preparar; dales variedad para incorporar nutrientes de todos los alimentos.

Algunas ideas de snacks saludables

-Galletas de arroz con crema de cacahuate natural

-"Sándwich" de rodajas de plátano rellenas de crema de almendras natural

-Fresas con yogur natural, sin azúcar

-Paletas heladas caseras, hechas con sustitutos vegetales de leche y cacao en polvo, ligeramente endulzadas

-Pepino rebanado con zanahoria rallada encima

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