Realizarán Expo Carnes '09 en Monterrey

La XXV Exposición y Convención de la Industria Cárnica, Expo Carnes 2009, se realizará los días 25, 26 y 27 de febrero de 2009 en las instalaciones del Centro Internacional de Negocios CINTERMEX, en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.

Expo Carnes 2009 es un evento del Consejo Mexicano de la Carne, A.C., el cual ofrece en esta edición un atractivo programa de conferencias, impartido por profesionales de la Industria, torneo de golf, torneo de pesca, Pabellón Culinario, así como un completo programa para acompañantes, además de la Exposición Industrial, que esta vez contará con más de 250 empresas líderes que estarán exhibiendo lo más nuevo para la Industria Cárnica.

De esta manera Expo Carnes 2009 se consolida como el foro ideal para que convencionistas, expositores y miembros de la industria, como empacadores, procesadores, rastros, obradores, avicultores, porcicultores, distribuidores y proveedores de la industria en general, se den cita dentro de una productiva fuente de negocios de la que puedan obtener nuevos lazos comerciales dentro de un ámbito internacional.

"Si usted es proveedor de las empresas que dedican al procesamiento de la carne, no deje pasar la oportunidad de participar en EXPO CARNES 2009, ya que es el único evento a nivel nacional de este sector y se realiza cada dos años", concluye los organizadores.

Porgrama de la convención

Miércoles 25 de febrero

9:00 - 10:30 Hrs. Registro de convencionistas

10:30 - 12:00 Hrs. Conferencia "El Sueño Mexicano" Arnoldo De La Rocha y Navarrete - presidente Pollo Feliz

12:00 - 12:30 Hrs. Ceremonia Inaugural de Expo Carnes 2009

12:30 - 12:45 Hrs. Inauguración de Pabellón Culinario

12:00 - 19:30 Hrs. Exposición

20:00 - 21:00 Hrs. Conferencia "Un Encuentro con Catón", Armando Fuentes Aguirre, periodista y politólogo

21:00 - 23:00 Hrs. Coctel de bienvenida

Jueves 26 de febrero

8:30 - 10:30 Hrs. Asamblea del CMC

10:30 - 10:45 Hrs. Receso

10:45 - 12:00 Hrs. Conferencia Magistral "Mercado Global de Cárnicos" Ken Shwedel - director de Análisis Agroindustrial Rabo Bank Holanda

12:00 - 19:30 Hrs. Exposición

20:00 - 24:00 Hrs. Cena - Show XXV Aniversario con Guadalupe Pineda (Centro Convex)

Viernes 27 de febrero Seminarios Técnicos simultáneos

9:30 - 10:30 Hrs.

1) "Industria de Res de Canadá, Un Enfoque Actualizado" Canada Beef Export Federation

2) "Sanidad en Alimentos" Química Rosmar

3) "Tecnología de Empaque" Sealed Air de México

4) "Innovación en Financiamientos para Importadores y Exportadores" Base Internacional Casa de Bolsa

10:30 - 10:45 Hrs. Receso

10:45 - 11:45 Hrs.

1) "Proteínas de Alta Funcionalidad de Cerdo y Pavo" Proliant Meat Ingredients-Apc Europe

2) "Innovaciones en Envasado para Carne Fresca y Procesada" Multivac...

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