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Otorgan a 6 productos el aval de autenticidad

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Vincent
AutorVerónica Gascón

Productos como chile habanero, sotol, bacanora, mango ataulfo, charanda y vainilla de Papantla recibieron una certificación con la cual se eleva su calidad y pueden ser más valorados a nivel internacional.

Estos productos, que ya cuentan con denominación de origen, no podrán falsificarse debido a que se crearon organismos de verificación que podrán certificarlos.

En México existen 16 denominaciones de origen pero sólo tres, tequila, mezcal y Talavera, contaban con organismos que avalan su autenticidad.

"Se agregan 6 productos para que haya un organismo que lo reconozca y certifique y con ello puede tener una calidad reconocida y el consumidor prefiera ese producto certificado a otro que no lo es. También son productos que vamos a exportar", manifestó Rocío Ruiz, Subsecretaria de la Secretaria de Economía.

Puso como ejemplo el tequila, bebida que tiene su mayor mercado a nivel internacional, por lo que es importante que su autenticidad esté certificada.

Añadió que con esta medida se...

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