Información jurídica inteligente
 México | +52 (55) 416 971 36

NOM 051, todas las de perder

Document Citas 1 Citado por Relacionados
Vincent
Fecha de publicación03 Febrero 2020
AutorMarielenaVega

La Cofece, al mando de Alejandra Palacios, firmó este fin de semana un memorándum alertando sobre la falta de competencia económica sobre la norma 051.

Y a ésta seguro vendrán amparos y gestiones, al momento de que se publique dicha norma, y que, a decir de los tiempos, estaría lista en marzo.

No obstante, sabemos que el gremio empresarial mexicano analiza y espera que esta norma en su publicación salga con modificaciones en pro del sector empresarial, economía y, por supuesto, del usuario.

Muchos de los que participaron en la conformación de dicha norma, hoy se sienten engañados, de frente a lo que se planteaba en un inicio, y que claro, es necesario, dar mayor información del contenido de los alimentos y bebidas.

Sin embargo, la falta de visión de una norma de etiquetado como la 051, que de entrada viola un acuerdo comercial como el T-MEC, la propiedad industrial e intelectual de muchas empresas, reglas de comercio exterior, y normas como la 038, y no atacar un problema de salud, pone en entredicho la viabilidad de la misma.

Al interior de la Concamin, al mando de Francisco Cervantes; el CNA, que preside Bosco de la Vega; Canacintra, de Enoch Castellanos; y la Amcham, bajo la tutela de José María Zas, y empresas europeas ya analizan posibles amparos, modificación de la norma y un plazo de por lo menos dos años para su aplicación, así como delimitar las condiciones de ésta, a fin de que tenga un fin informativo y no violatorio.

Esta norma no sólo trata de aclarar qué es lo que contiene el producto que se consume y que a toda luz sería viable para todos. La norma 051 modificaría estructuras, fórmulas, marcas, incluso imagen de una empresa y tendencias para seguir creciendo.

Esta norma está lejos de atacar un problema de salud, como es la obesidad y la diabetes. El combate a dichos padecimientos depende de una verdadera política pública de salud, que conlleve mensajes de educación alimenticia, cultura a la prevención de salud, ampliación en áreas deportivas y parques, esquemas en escuelas de recreación deportiva, así como una verdadera regulación a los comercios informales y, claro, etiquetados más claros. O la comida de puestos que cocinan con un mismo...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR