México. Problemas económicos de la agricultura y apicultura orgánicas, 2004-2005
| Autor | Manuel Ángel Gómez Cruz - Rita Schwentesius Rindermann |
| Páginas | 61-61 |
SITUACIÓN - RETOS - TENDENCIAS
61
Cuadro 60. Jerarquía de los principales problemas
institucionales de la agricultura y apicultura orgánicas,
2004-2005
PROBLEMA NÚMERO DE
OBSERVACIONES
PORCENTAJE
DEL TOTAL*
1. Falta de apoyos
gubernamentales 70 28.7
2. Burocracia
en los apoyos 46 18.5
3. Otros1 26 10.6
*244 entrevistas.
1/ Falta de insumos para la producción orgánica (p. o.), no hay apoyos o
programas específicos para la p. o., falta vinculación del gobierno con las
universidades, retraso en los recursos para proyectos aprobados y apoyos
condicionados a factor política, padrón cafetalero y figuras legalmente
constituidas, falta de voluntad de las instituciones para apoyar a producto-
res orgánicos.
Cuadro 61. México. Problemas económicos
de la agricultura y apicultura orgánicas, 2004-2005
PROBLEMA NÚMERO DE
OBSERVACIONES
PORCENTAJE
DEL TOTAL*
Falta de mercado 109 44.7
Carencia de contactos
comerciales 94 38.5
Falta de apoyo a la producción 91 37.3
Otros 87 35.6
Altos costos de producción 71 29.1
Altos costos de certificación 55 22.5
Falta de apoyos para acopio 49 20.1
Total 5561
1 Rebasa el número de encuestas realizadas (244*), debido a que cada en-
trevista considera más de un problema.
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