Desintoxícate y dile adiós a esos kilos de más
CIUDAD DE MÉXICO, junio 6 (EL UNIVERSAL).- No te dejes engañar con los "détox" con base en jugos milagrosos. Lógralo con una dieta sana y baja de peso.
Las dietas depurativas mejor conocidas como "dietas detox" no son cosa nueva. A lo largo de la historia nos hemos topado con este tipo de regímenes bajo diferentes nombres, por lo general se acompañan de laxantes, diuréticos y/o lavados de colon, prácticas extremas que pueden poner en riesgo la salud.
Aunque la industria del Detox está en auge, hay muy poca evidencia clínica para apoyar estas dietas, al día de hoy la evidencia que existe sigue siendo anecdótica, no científica.
De acuerdo a una publicación del Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI) los -pocos- estudios clínicos que existen al respecto, se ven obstaculizados por metodologías defectuosas y muestras pequeñas, sin embargo, hay evidencia preliminar que sugiere que alimentos como el cilantro, el alga nori (con la que hacen el sushi) y un sustituto de grasa conocido como olestra, tienen propiedades depurativas, cabe mencionar que la mayoría de estos estudios solo se han realizado en animales.
Los planes de adelgazamiento a través de jugos "detox", generalmente limitan la ingesta de otro tipo de alimentos, suelen durar de 1 a 7 días y prometen rápidos resultados. Cabe mencionar que las funciones depurativas del organismo se obtienen de forma natural y continúa a través de hígado, riñones, colon y piel mediante el sudor, la orina y las heces, esta depuración se logra siempre y cuando se mantenga una dieta correcta acompañada de hábitos saludables, no a través de jugos.
Pros y contras de un plan de desintoxicación a través de jugos:
Pros
? Resulta buen motivador para comenzar un plan de alimentación saludable.
? Desinflama y provoca sensación de ligereza.
? El consumo de antioxidantes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
? Favorece la hidratación.
? Induce a comer más verduras y frutas.
Contras
? Bajo rendimiento físico.
? Hambre, dolor de cabeza y mal humor.
? No es una solución real al sobrepeso.
? Desestabiliza los niveles de glucosa en sangre.
? Puede provocar malestar gastrointestinal.
? No está indicado para cualquier persona.
? Dietas carentes de nutrimentos (principalmente proteína).
? Consumo excesivo de hidratos de carbono.
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