Coproductos de la industria de la molienda en seco para hacer etanol de maíz

Páginas13-13
CEDRSSA
D
IRECCIÓN DE
E
STUDIOS SOBRE
S
OBERANÍA
A
LIMENTARIA Y
N
UEVA
R
URALIDAD
1
3
México, junto con el r esto de los paíse s par te de la Con venci ón, integr a el
gr upo no An exo 1, es decir , econom ías en desar rollo. Cabe hacer menci ón
que a un cuan do México es par te de la OCDE, no fu e sino h asta 199 4 qu e
form ó parte de p leno derecho de d icha organización.
Cop rod uctos de la
in dust ria de la
m olie nda en seco
pa ra ha cer e tano l
de maí z
El m aíz es dos te rcios almidón, el cual se convie rte en etano l y dióx ido d e
car bono durante un pr oceso de destila do y fer menta ción. Los n utr ient es
restant es en el maíz, tal es com o la p roteína , gr asa, m iner ales y vitam inas, se
concentr an e n tres m aner as dist intas y termi nan como los gr anos de
destiler ía o solubles de d estil ería conden sados. Los g rano s de desti lería son
un copr oduct o del proceso de la m olie nda en seco ut ilizado para hacer etan ol
del maíz. Entre los que se encu entran:
Granos de d estiler ía de m aíz
Granos de d estil ería de maíz desecados ( DDG)
Granos de d estiler ía de m aíz deseca dos / solu bles (DDGS)
Solu bles de dest ilería cond ensados de maíz (CDS)
Granos de d estiler ía hú medos (W DG)
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han ol/ eth ano l_1 1_ esp.ht m l
Cul tiv os
en ergé ticos Cult ivos d e pla ntas de crecim ient o r ápido dest inad as ún icam ente a la
obt ención de e nerg ía o com o m ater ia prima p ara la ob tención de otr as
sust ancias com bust ibles. Se trata de u na alt ernati va ener gética muy recien te,
centr ada prin cipalment e en el est udio e inv estig ación del aum ento d e su
rent abilidad energ ética y econ ómi ca. El desar roll o de estos cu ltivos
ene rgét icos suele ir acom paña do del desarrollo par alelo de la correspondien te
industria d e tr ansfor mación de la b iomasa en co mbu stible.
Ent re los culti vos energ ético s dest inad os a la pr oducción de biom asa se
suelen dist inguir :
Cult ivos p rodu ctor es de biom asa lignocel ulósica , apropiados p ara
pr oduci r cal or m edia nte combustión dir ecta en ca lderas, lo que
per mit e uti lizarlos en desecación y en gen eración de v apor . En el ár ea
medi terrán ea son los de especies leñosas cul tivadas en tu rnos d e
rota ción cort os, o los cultivos de especies her báceas, entre los q ue
destaca el cardo .
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.es/ f or ma cion _d iccio nar ioc.
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