Aviso REF:248827
| Edición | Matutina |
SOCIEDAD MEXICANA DE NORMALIZACION Y CERTIFICACION, S.C.
NORMEX, S.C.
AVISO
CONSULTA PUBLICA DE PROYECTOS DE NORMAS MEXICANAS
NORMEX, S.C., en cumplimiento al artículo 51-A fracción III de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y a los artículos 43 y 46 del Reglamento de la misma Ley, convoca a la sociedad para que en un periodo de 60 días los interesados presenten en idioma español y por escrito sus comentarios ante el seno del Comité Técnico de Normalización Nacional para la Industria Alimentaria NALI-10; para los siguientes Proyectos de Normas Mexicanas.
Los comentarios se recibirán en la Dirección de Normalización de NORMEX, en el fax 01 (55) 53 74 20 37, o en el E mail: normas@normex.com.mx Los documentos pueden comprarse en la Gerencia de Promoción de NORMEX, con el Ing. Juan Pablo Montero en la siguiente dirección: Circuito Geógrafos número 20, Ciudad Satélite Ote., Naucalpan de Juárez, Estado de México, código postal 53101, teléfono 01(55) 53 74 14 02.Fax 01(55) 53 74 20 37, correo electrónico: comer@normex.com.mx
| Clave o código | Título del proyecto de norma |
| PROY-NMX-F-001-NORMEX-2007 | ALIMENTOS-ESPECIAS Y CONDIMENTOS-ESPECIFICACIONES Y METODOS DE PRUEBA |
| Síntesis Esta Norma establece la denominación comercial, las especificaciones sanitarias de calidad y composición que deben cumplir las especias y condimentos. | |
| PROY-NMX-F-621-NORMEX-2007 | ALIMENTOS-DETERMINACION DE ACTIVIDADDE AGUA EN ALIMENTOS-METODO DE PRUEBA |
| Síntesis Esta Norma Mexicana establece el procedimiento para determinar la actividad de agua en alimentos en general. |
La Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación S.C., en cumplimiento a lo establecido en el artículo 46, párrafo V del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, publica la siguiente nota aclaratoria para la Norma Mexicana que se indica a continuación:
NMX-F-618-NORMEX-2007- Alimentos-Manejo higiénico de alimentos preparados en establecimientos fijos.
En la cédula de evaluación:
En el punto 1.2 dice:
| El cabello: |
| Los hombres lo portan corto. |
| Los hombres lo llevan completamente cubierto con una cofia y/o red. |
| Los hombres no usan barba ni bigote. |
| Las mujeres lo portan recogido. |
| Las mujeres lo llevan completamente cubierto con una cofia y/o red. |
| Las mujeres no utilizan accesorios ni pasadores en el cabello. |
| El cabello: |
| a) Los hombres lo portan corto. |
| b) Los hombres lo llevan completamente cubierto con una |
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