definicion grasa butirica

69 documentos para definicion grasa butirica

Valoración vLex
  • Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-181-SCFI-2010, Yogur, yogurt, yoghurt, yoghurth o yogurth-Denominación, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba

    ...INDICE . 1. Objetivo y campo de aplicación. 2. Referencias. 3. Definiciones. 4. Símbolos y abreviaturas. 5. Clasificación y denominación comercial. 6. Especificaciones. 7. Muestreo. 8. Métodos de prueba. 9. Información comercial. 10. ...Especificaciones sanitarias, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 16 de octubre de 2002. NMX-F-490-1999-NORMEX, Alimentos. Aceites y grasas. Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federación el 2 de marzo de 1999. ...3.7 Grasa butírica. La grasa que se obtiene de la leche, que se caracteriza por tener un alto contenido de ácidos grasos saturados, incluyendo el ácido butírico. 3.8 Leche. Es el producto obtenido de la secreción ...

  • NOM-155-SCFI-2012: Leche-denominaciones, Especificaciones Fisicoquímicas, Información Comercial y Métodos de Prueba.

    .... 107) Víctor Iván Sombra Argüelles . 108) vrch06@hotmail.com . INDICE . CAPITULO . 1.Objetivo . 2. Campo de aplicación . 3.Referencias . 4. Definiciones . 5.Símbolos y abreviaturas . 6. Denominación comercial y clasificación . 7.Especificaciones . 8. Métodos de prueba . 9.Información comercial . 10.Evaluación de la conformidad . ...Métodos de prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de septiembre de 2010. NMX-F-744-COFOCALEC-2011 Sistema Producto Leche-Alimentos-Lácteos-Determinación de grasa butírica en leche en polvo y productos de leche en polvo-método de prueba gravimétrico (Método de referencia) (Cancela a la NMX-F-210-1971). Declaratoria de vigencia publicada en el Diario ...

  • Norma Oficial Mexicana NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Cacao, chocolate y productos similares, y derivados del cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba

    ...Dirección General de Normas. ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE CHOCOLATES, DULCES Y SIMILARES A.C, (ASCHOCO). ÍNDICE. 1. Objetivo y campo de aplicación. 2. Referencias. 3. Definiciones. 4. Símbolos y abreviaturas. 5. Clasificación. 6. Especificaciones sanitarias. 7. Muestreo. 8. Métodos de prueba. 9. Etiquetado. 10. Envase y embalaje. 11. Concordancia con normas internacionales ...3.12 Grasa butírica, a la grasa que se obtiene de la leche, la cual se caracteriza por contener ácidos grasos saturados, incluyendo el ácido butírico. 3.13 Inocuo, a lo que no hace o causa daño a la salud. ...

  • Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación (SECCIÓN IV)

    ...Para la aplicación de esta definición se hará abstracción, en su caso, de los diversos ingredientes añadidos a la preparación en pequeña cantidad para sazonar, conservar u otros fines. Estas preparaciones pueden contener pequeñas .... 1803.20 . - . Desgrasada total o parcialmente. . . . . . 1803.20.01 . . Desgrasada total o parcialmente. . Kg . 15 . Ex. . . . . . . . . . 18.04 . . . . Manteca, grasa y aceite de cacao. . . . . . . 1804.00 . . Manteca, grasa y aceite de cacao. . . . . . 1804.00.01 . . Manteca, grasa y aceite de cacao. . Kg . 15 . Ex. . . . . . . . . . .... . . . . 1901.20.01 . . A base de harinas, almidones o fécula, de avena, maíz o trigo. . Kg . . AMX 10%+AE . Ex. . 1901.20.02 . . Con un contenido de grasa butírica superior al 25%, en peso, sin acondicionar para la venta al por menor, excepto lo comprendido en la fracción 1901.20.01. . Kg . 10 . Ex. . 1901.20.99 . . Los demás. . Kg . . AMX 10%+AE . ...

  • Respuestas a los comentarios recibidos al Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-183-SCFI-2011, Producto lácteo y producto lácteo combinado- Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, publicado el 29 de noviembre de 2011

    ...OBJETIVO CAMPO DE APLICACION REFERENCIAS DEFINICIONES SIMBOLOS Y ABREVIATURAS DENOMINACION COMERCIAL Y CLASIFICACION ESPECIFICACIONES METODOS DE PRUEBA INFORMACION COMERCIAL EVALUACION DE LA CONFORMIDAD VERIFICACION Y VIGILANCIA APENDICE ...Métodos de prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de septiembre de 2010. NMX-F-744-COFOCALEC-2011, Sistema Producto Leche-Alimentos-Lácteos-Determinación de grasa butírica en leche en polvo y productos de leche en polvo-método de prueba gravimétrico (Método de referencia) (Cancela a la NMX-F-210-1971). Declaratoria de vigencia publicada en el Diario ...

  • Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-186-SSA1/SCFI- 2012, Cacao, chocolate y productos similares, y derivados del cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba

    ...Dirección General de Normas. ASOCIACION NACIONAL DE FABRICANTES DE CHOCOLATES, DULCES Y SIMILARES A.C, (ASCHOCO). INDICE. 1. Objetivo y campo de aplicación. 2. Referencias. 3. Definiciones. 4. Símbolos y abreviaturas. 5. Clasificación. 6. Especificaciones sanitarias. 7. Muestreo. 8. Métodos de prueba. 9. Etiquetado. 10. Envase y embalaje. 11. Concordancia con normas internacionales ...3.11 Grasa butírica, a la grasa que se obtiene de la leche, la cual se caracteriza por contener ácidos grasos saturados, incluyendo el ácido butírico. 3.12 Inocuo, a lo que no hace o causa daño a la salud. ...

  • NOM-243-SSA1-2010: Productos y Servicios. Leche, Fórmula Láctea, Producto Lácteo Combinado y Derivados Lácteos. Disposiciones y Especificaciones Sanitarias. Métodos de Prueba.

    .... DANONE DE MEXICO, S.A. DE C.V. . GRUPO CHEN . UNILEVER DE MEXICO, S DE R.L. DE C.V. . INDICE . 1. Objetivo y Campo de Aplicación . 2.Referencias . 3.Definiciones . 4.Clasificación . 5.Símbolos y Abreviaturas . 6. Especificaciones sanitarias . 7.Muestreo . 8.Métodos de prueba . 9.Etiquetado . 10.Concordancia con normas internacionales . 11.Bibliografía . .... 3.10 Crema,al producto terminado en el que se ha reunido una fracción determinada de grasa y sólidos no grasos de la leche, ya sea por reposo, por centrifugación o reconstitución sometida a pasteurización y cualquier otro tratamiento térmico que asegure su inocuidad. . 3.11 Derivados ... del agua de la leche a través de presión reducida, a la que se le ha agregado sacarosa y/o dextrosa u otro edulcorante natural, hasta alcanzar una determinada concentración de grasa butírica y sólidos totales. . 3.30 Leche evaporada, producto obtenido mediante eliminación parcial del agua de la leche por el calor o por cualquier otro procedimiento que permita obtener un producto con la ...

  • NOM-155-SCFI-2003: Leche, Fórmula Láctea y Producto Lácteo Combinado-Denominaciones, Especificaciones Fisicoquímicas, Información Comercial y Métodos de Prueba.

    ...- UNION GANADERA REGIONAL DEL ESTADO DE JALISCO. - UNILEVER DE MEXICO, S.A. DE C.V. UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA . INDICE . 1. Objetivo . 2. Campo de aplicación . 3. Referencias . 4. Definiciones . 5. Símbolos y abreviaturas . 6. Clasificación y denominación comercial . 7. Especificaciones . 8. Métodos de prueba . 8.1 Determinación del índice crioscópico . 8.2 Determinación de ...8.9 Densidad . 8.10 Grasa butírica . 8.11 Determinación de reductores directos (Lactosa) . 9. Información comercial . 10. Evaluación de la conformidad . 11. Vigilancia. Apéndice normativo A. 12. Bibliografía . 13. ...

  • PROY-NOM-190-SCFI-2012: Mezcla de Leche con Grasa Vegetal-Denominaciones, Especificaciones Fisicoquímicas, Información Comercial y Métodos de Prueba.

    SECRETARIA DE ECONOMIA. PROYECTO de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-190-SCFI-2012, Mezcla de leche con grasa vegetal-. Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de ...PROCURADURIA FEDERAL DEL CONSUMIDOR Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor. INDICE. CAPITULO. 1.Objetivo. 2.Campo de aplicación. 3.Referencias. 4.Definiciones. 5.Símbolos y abreviaturas. 6.Denominación comercial y clasificación. 7.Especificaciones. 8.Métodos de prueba. 9.Información comercial. 10.Evaluación de la conformidad. 11.Verificación y ...Métodos de prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de septiembre de 2010. NMX-F-744-COFOCALEC-2011 Sistema Producto Leche-Alimentos-Lácteos-Determinación de grasa butírica en leche en polvo y productos de leche en polvo-método de prueba gravimétrico (Método de referencia) (Cancela a la NMX-F-210-1971). Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la ...

  • PROY-NOM-193-SCFI-2013: Crema y Cremas Preparadas-Especificaciones y Métodos de Prueba.

    ...-. SECRETARÍA DE ECONOMÍA. Dirección General de Normas …. ÍNDICE. 1 OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN. 2 REFERENCIAS. 3 DEFINICIONES. 4 DENOMINACIÓN COMERCIAL. 5 ESPECIFICACIONES. 6 MÉTODOS DE PRUEBA. 7 INFORMACIÓN COMERCIAL. 8 EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD. 9 VERIFICACIÓN Y VIGILANCIA. 10 BIBLIOGRAFÍA. 11. CONCORDANCIA CON ...3.3 Crema recombinada:. Es el producto resultante de la combinación de grasa butírica y sólidos lácteos no grasos con o sin adición de agua en la cantidad necesaria para restablecer la proporción apropiada respecto del extracto seco. 3.4 Estandarización:. Al ajuste del ...