El problema de la carne contaminada con clembuterol rebasó el ámbito de lo deportivo –por el dopaje de atletas– y alcanza ya repercusiones nacionales, toda vez que impacta al sector ganadero y la salud pública. Mientras que especialistas y autoridades sostienen que la carne producida en México es segura, cada vez salen a la luz más hechos que revelan un peligroso descontrol en los ámbitos ganadero y sanitario. Por ejemplo, numerosos rastros clandestinos comercializan carne contaminada con esa sustancia prohibida, y en la cadena de comercialización los coyotes obligan a los engordadores a dársela al ganado, amenazándolos con no comprarlo si carece de ella.
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Pura Carne. Inspección. Construirán dos puntos de inspección que agilizarán el comercio y beneficiarán a ganaderos y consumidores
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Reconocen autoridades fallas. Ignoran norma y sacrifican ganado entre moscas y excremento
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Invertirá Dls. 270 millones en Montemorelos. Generarán 1,500 empleos directos y 2,500 indirectos al cabo de 3 años
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